Antoine Lehebel

Chef Sommelier, at Restaurant Bon-Bon, in Bruxelles, Antoine admits to having been bitten by the wine bug when he worked at a Michelin-starred Indian restaurant. He began participating in sommelier competitions at home and in France and was awarded the coveted best sommelier in Belgium title in 2014. His love of the profession pushes him towards competitive events, and he hopes to compete for the title of best sommelier in the world soon. He is also preparing to take the tests for the difficult Master Sommelier (MS) diploma. The SOMM360 Boot Camp is a great opportunity for him to dive deeper into an intensive, tailor-made preparation to help him tackle these two major challenges.


Chef Sommelier, au Restaurant Bon-Bon, à Bruxelles, Antoine admet qu’il a eu la piqûre du vin lorsqu’il travaillait dans un restaurant indien étoilé Michelin. Il s’est alors mis à participer à des compétitions de sommellerie en France et a remporté le titre convoité de meilleur sommelier de Belgique en 2014. Son amour du métier le pousse d’ailleurs vers la compétition, lui qui compte bien concourir pour le titre de meilleur sommelier du monde. Il prépare également le difficile examen du diplôme de Master Sommelier (MS). Le Boot Camp de SOMM360 représente donc pour lui une occasion rêvée de plonger en profondeur dans une préparation intensive conçue sur mesure pour l’aider à relever ces deux défis de taille.

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